Lentilles Corail

Lentilles corail bio Markal, certifiées Agriculture Biologique (AB) et Bio Européen. Décortiquées, elles cuisent en 15 minutes seulement dans trois volumes d'eau bouillante salée, sans trempage préalable, un atout précieux pour les cuisines de crèches et collectivités soumises à des contraintes de temps. Avec 26 g de protéines et 11 g de fibres pour 100 g, elles constituent une excellente source de protéines végétales, idéales en accompagnement, en purée, en soupe ou en galettes.